Champollin uważany jest słusznie za twórcę nauki zwanej egiptologią. Jako pierwszy odczytał hieroglify egipskie opierając się na podstawie inskrypcji na kamieniu z Rosetty oraz analizy języka koptyjskiego (1822r). Dzięki temu odkryciu i odczytaniu pisma znacznie rozwinęła się wiedza o historii, kulturze, tradycji i całym starożytnym Egipcie, bowiem znajomość języka ułatwiała kolejne badania nad znalezionymi na wykopaliskach tekstach staroegipskich.