tak jak wskazuje nazwa, reakcja strąceniowa to taka reakcja, w której coś się strąca - czyli w której powstaje osad. jeśli jeden z produktów jest osadem, wtedy zachodzi reakcja strąceniowa. to, czy osad powstanie, czy nie pozwala nam ocenić tabela rozpuszczalności - musisz tam zajrzeć, jeśli piszesz tego typu reakcje.
w pierwszej reakcji produktem będzie chlorek sodu, czyli sól dobrze rozpuszczalna w wodzie. nie jest ona osadem, więc nie zajdzie reakcja strąceniowa.
w drugiej reakcji sytuacja ta sama. Ca(NO3)2 to sól dobrze rozpuszczalna w wodzie, więc osad się nie wytrąci. więc reakcja strącania osadu nie zajdzie.
