Moją ulubioną potrawą wigilijną jest barszcz z uszkami. Robię go zawsze z moją babcią i wychodzi przepyszny. Podobno barszcz powstał w 1567 wspominał o nich sam Mikołaj Rej w "Żywocie człowieka poczciwego".
Moją ulubioną potrawą wigilijną jest barszcz z uszkami. Jest to tradycyjnie świąteczna zupa robiona z buraków. Często podaje się ją z dodatkiem tzw. "uszek" czyli małych pierożków z prostego ciasta z nadzieniem, np. grzybowym.
