Odpowiedź :
Odpowiedź:
białka pełnią funkcje budulcową ,obronną ,hormonalną i strukuturalną
tłuszcze chronią i izolują pełnią role ochronną ,czynią też ważną role w mózgu człowieka. tłuszczowe z rodziny omega-3
węglowodany są źródłem energii dla mózgu
Odpowiedź:Białka :
- Są materiałem budulcowym,
- Przyspieszają proces reakcji chemicznych,
- Uczestniczą w transporcie substancji,
- Przekazują informacje między komórkami,
- Umożliwiają odbieranie informacji z otoczenia
Tłuszcze :
- Budują błony komórkowe,
- Stanowią materiał zapasowy,
- Chronią przed utratą ciepła
Węglowodany :
- Są źródłem energii,
- Pomagają w odpowiedniej przemianie materii,
- Ułatwiają utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu
Wyjaśnienie: