Witaj :)
Naszym zadaniem jest zapisanie równania reakcji otrzymywania mydła o nazwie stearynian sodu. Tak, jak napisano w treści zadania mydła to sole wyższych kwasów karboksylowych i możemy je otrzymać w wyniku reakcji takiego kwasu z wodorotlenkiem. Naszymi substratami reakcji będą zatem:
- Kwas stearynowy - C₁₇H₃₅COOH,
- Wodorotlenek sodu NaOH.
Zapiszmy równanie reakcji:
[tex]\Large \boxed{C_{17}H_{35}COOH+NaOH\xrightarrow {\Delta t} C_{17}H_{35}COONa +H_2O}[/tex]
W wyniku powyższej reakcji otrzymujemy mydło o nazwie - stearynian sodu.
