1.Zapisz wzory i nazwy systematyczne następujących estrów.
a) mrówczan etylu = metanian etylu - HCOOC₂H₅
b) octan butylu = etanian butylu - CH₃COOC₄H₉
c) maślan pentylu = butanian pentylu - C₃H₇COOC₅H₁₁
d) walerian metylu = pentanian metylu - C₄H₉COOCH₃
2. Zapisz wzory amin
a) etyloamina CH₃CH₂-NH₂
b) butyloamina CH₃CH₂CH₂CH₂-NH₂
c) pentyloamina - CH₃CH₂CH₂CH₂CH₂-NH₂
3. Napisz wzory:
a) kwas aminopropanowy - CH₃CH(NH₂)COOH
b) kwas aminopentanowy - CH₃CH₂CH₂CH₂(NH₂)COOH
*zarówno grupy które są w nawiasie (NH₂) jak i grupa COOH mają wiązanie do ostatniego węgla w łańcuchu
4. Dokończ reakcje estryfikacji:
a) HCOOH + C₂H₅OH ⇄ HCOOC₂H₅ + H₂O
kwas mrówkowy + etanol⇄ mrówczan (metanian) etylu + woda
b)C₃H₇COOH + C₄H₉OH ⇄ C₃H₇COOC₄H₉ +H₂O
kwas butanowy + butanol ⇄ maślan (butanian) butylu + woda
c) C₁₇H₃₅COOH + CH₃OH ⇄ C₁₇H₃₅COOCH₃ + H₂O
kwas stearynowy + metanol ⇄ stearynian metylu + woda
