Cukry dzielimy na monosacharydy (jednocukry) disacharydy (dwucukry) i polisacharydy (wielocukry) Monosacharydy na pentozy (5C, ryboza i deoksyryboza) i heksozy ( C6 glukoza fruktoza) o żadnych triozach... nie no słyszałam, ale na Boga to jest poziom podstawowy. Dalej disacharydy na przykład maltoza laktoza to jest ok, polisacxharydy - owszem, ok, aler nie dzieli się tego raczej potem na roślinne zwierzęce i przyswajalne nieprzyswajalne b o przechodzisdz od podziału strukturalnego na czynnościowy co jest moim skromnym zdaniem bez sensu. Jak juz to można opisywać w charakterystyce każdego curu, bo jak to wszystko wciepiesz w jeden wykres to ta teoretyczna prawda pomiesza Ci się w głowie i zrobi galimatias.
