acji wa To doświadczenie muszę znać Przeprowadzono doświadczenie chemiczne Otrzymywanie ctanian wniosek i napisz równanie zachodzącej reakcji chemicznej. citu. Uzupelnij schemat doświadczenia i obserwacje. Sformalu kwas ctanarya stand gorąca woda . W powietrzu unosi się w wodzie, tworzac Obserwacje: Otrzymany produkt nie rozupstora 25 deists wenstwy Wniosek: Zaot Zasta realicja, Równanie reakcji chemicznej: CH3-Choo CH₃ CH₂ CH Col-Cso internsyany zapach na skutek utórej dreyman cater + CH
Chodzi o zadanie 4,a dokładniej o to, co powinno być zapisane przy schemacie​


Acji Wa To Doświadczenie Muszę Znać Przeprowadzono Doświadczenie Chemiczne Otrzymywanie Ctanian Wniosek I Napisz Równanie Zachodzącej Reakcji Chemicznej Citu Uz class=

Odpowiedź :

Prawidłowe rozwiązanie tego zadania będzie wyglądało następująco:

Schemat:

Schemat został przedstawiony w załączniku.

Obserwacje:

Otrzymany produkt bardzo słabo rozpuszcza się w wodzie, tworząc mieszaninę niejednorodną (roztwór dwuwarstwowy). W powietrzu unosi się intensywny owocowy zapach.

Wniosek:

W probówce zaszła reakcją estryfikacji, w wyniku której z kwasu etanowego oraz etanolu otrzymano etanian etylu. Reakcję można zapisać jako:

[tex]CH_3COOH+C_2H_5OH\frac{H_2SO_{4st.}}{} > CH_3COOC_2H_5+H_2O[/tex]

W podanym doświadczeniu zachodzi reakcja estryfikacji, dlatego warto przypomnieć definicję:

  • Estryfikacja — reakcja pomiędzy kwasami karboksylowymi i alkoholami, w wyniku której powstają estry oraz woda. Reakcja ta zachodzi wyłącznie w obecności katalizatora, którym najczęściej jest stężony kwas siarkowy (VI).
  • Estry to pochodne alkoholi oraz kwasów karboksylowych, które charakteryzują się przyjemnymi zapachami (owocowymi bądź kwiatowymi)  oraz słabą rozpuszczalnością w wodzie.

#SPJ1

Zobacz obrazek Kopli0000