Prawidłowe rozwiązanie tego zadania będzie wyglądało:
Schemat:
Schemat widoczny na załączniku.
Obserwacje:
W wyniku spalania na dnie probówki osadza się czarna sadza. Na ściankach probówki pojawiają się krople bezbarwnej, bezwonnej cieczy.
Wnioski:
W wyniku reakcji spalania niecałkowitego glukozy powstaje sadza, czyli węgiel oraz woda, która zbudowana jest z atomu tlenu i dwóch atomów wodoru. Reakcje można zapisać następująco:
[tex]C_{12}H_{22}O_{11}- > 12C+11H_2O[/tex]
W celu przeprowadzenia tego doświadczenia przeprowadzono reakcję spalania niecałkowitego.
Spalanie niecałkowite to reakcja, której ulegają związki organiczne. Odbywa się ona w warunkach niedostatecznej ilości tlenu. Produktami spalania niecałkowitego jest węgiel oraz woda.
#SPJ1
