1.Podczas gotowania kwaśnych potraw w naczyniach wykonanych z aluminium, zachodzi reakcja glinu z kwasem octowym. Zaznacz substraty użyte do tej reakcji chemicznej
A. (CH3COO)3Al, CH3COOH B. CH3COOH, Al C. (CH3COO)3Al, H2O D. H2, (CH3COO)3Al
2. Zaznacz równanie reakcji kwasu octowego z magnezem.
A. 2 HCOOH + Mg ----> (HCOO)2Mg + H2 B. CH3COOH + Mg ----> CH3COOMg + H2 C. 2 CH3COOH + Mg ----> (CH3COO)2Mg + H2 D. 2 C2H5COOH + Mg ----> (C2H5COO)2Mg + H2
3. Który z kwasów, mrówkowy czy octowy, ma większą zawartość procentową (% masowy) węgla? (proszę wykonać obliczenia)