Etanol można otrzymać w wyniku procesu biochemicznego, który polega na rozkładzie na przykład glukozy. Produktami fermentacji alkoholowej, bo o niej mowa, są tlenek węgla(IV) i etanol. Zapisz równanie zachodzącej reakcji chemicznej oraz oblicz, ile gramów etanolu można uzyskać, jeśli do doświadczenia wzięto 10 g glukozy (C6H12O6). .