Rozwiązane

omów jak zbudowane są aminokwasy i białka. wymień czynniki wpływające na denaturacje białek

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Grupa aminowa NH2 Węgiel z wodorem i podstawnikiem H-C-R grupa karboksylowa COOH

Wyjaśnienie:

R- podstawnik może być kwasowy lub zasadowy

NH2- grupa aminowa

COOH- grupa karboksylowa