Włącz czajnik (uruchom palnik kuchenki) i jednocześnie rozpocznij pomiar czasu.
Pomiar czasu zakończ, kiedy czajnik się wyłączy lub zagotuje się woda w czajniku.
Oblicz ilość energii dostarczonej do wody w czasie procesu jej gotowania, poniżej pomocne wzory i wskazówki.
Wzory:
P=W/t → W=P∙t przy czym zakładamy, że W=Q
P – moc czajnika lub palnika
W – praca wykonana przy ogrzewaniu wody
t – czas ogrzewania wody
Q – energia dostarczona do wody w czasie procesu jej ogrzewania.
Znając ilość energii dostarczonej do wody w procesie jej gotowania wyznacz ciepło właściwe wody, pomoże ci w tym wzór:
c_w=Q/(m∙∆T)
Cw - ciepło właściwe
Q – energia dostarczona w procesie gotowania
m – masa wody ( tutaj 1 kg)
ΔT -przyrost temperatury wody (tutaj ΔT =100⁰C- Tp{zmierzona w punkcie 3 doświadczenia})
Porównaj swój wynik z ciepłem właściwym wody podawanym w tabelach, tj. 4190J/(kg∙℃) , o ile uzyskany przez Ciebie wynik różni się od tego z tabeli? Z czego może to wynikać?


Odpowiedź :

Odpowiedź:

P=2000W

t=180s

m=1kg

t1=20C

t2=100C

Q=P*t

Q=cw*m*ΔT

P*t=cw*m*ΔT

cw=P*t/m*ΔT

cw=2000W*180s/1kg*80°C

cw=4500J/kg*°C

wynik różni się o 310J/kg*°C

Może to wynikać z tego, że część ciepła oddawana jest przez czajnik do otoczenia

Wyjaśnienie: