ślinianki - odpowiadają za nawilżenie pokarmu, slina dziala bakteriobójczo i zawiera enzymy trawiące cukry złożone.
wątroba - wytwarza żółć, nie zbędną do trawienia tłuszczów, unieszkodliwia substancje toksyczne.
Wytwarza również 90% białek osocza krwi, oraz magazynuje glukozę
Trzustka - wydziela do dwunastnicy enzymy rozkładające białka, cukry i tłuszcze. Wytwarza również hormony, które regulują stężenie glukozy we krwi
