Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Próbie jodoformowej ulegają metyloketony, mające grupę karbonylową.
Etanol daje pozytywny wynik w tej próbie, ponieważ po utlenieniu tworzy etanal (aldehyd ulegający bezpośrednio tej próbie.)
CH₃CH₂OH --[O]--> CH₃C = O
|
| H
CH₃C=O to ugrupowanie powstałe w wyniku utlenienia etanolu, potrzebne do pozytywnego wyniku próby jodoformowej
CH₃CHO + 3I₂ + 4NaOH = HCOONa + CHI₃ + 3NaI + 3H₂O
żółty osad jodoformu
Metanol daje negatywny wynik próby jodoformowej. Po utlenieniu nie powstaje związek posiadający ugrupowanie ulegające próbie jodoformowej.
