Właściwości:
-ciecz
-bezbarwny
-bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie
-ma charakterystyczny zapach
-wykazuje odczyn kwasowy
-ulega dysocjacji jonowej
-reaguje z metalami aktywnymi, tlenkami i zasadami, tworząc sole
-ulega reakcjom spalania
Zastosowanie:
-do produkcji tworzyw sztucznych
-do produkcji barwników
-do produkcji substancji zapachowych (estrów) i rozpuszczalników
-do syntezy związków organicznych
-do konserwowania potrwa
-do wytwarzania aspiryny
-do taśm filmowych
