Jak właściwie należy zaaranżować bufet śniadaniowy?​

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Bufet śniadaniowy powinien być tak usytuowany, aby goście mieli do niego łatwy dostęp,przy czym droga gościa do bufetu nie może krzyżować się z drogą personelu. Zaleca się też, by pomieszczenie, w którym się on znajduje, miało dostęp do światła dziennego.

Bufet śniadaniowy musi przede wszystkim umożliwić osobom z niego korzystającym łatwy do niego dostęp.Powinien być przestronny i jasny by " wpadało" do niego światlo dzienne.Jedzenie, które wymaga podgrzewania powinno znajdować się na osobnym stołach na którym by te bemary się znajdowały.Droga między personelem obsługującym nie powinna kolidować ani krzyzować się z drogą gdzie będzie odbywała się konsumpcja gdyż może dojść do wypadku np.stłuczka lub oparzenie gorącym napojem.Stoliki powinny mieć odstęp jeden od drugiego by można było swobodnie przysunąć czy odsunąć krzesło.Rozlane soki, napoje gorące powinny na bieżąco być ścierane.

Viz Inne Pytanie