Obserwacje: Wywar z czerwonej kapusty zmienił barwę z fioletowoczerwonej na jasnoczerwoną.
Wniosek: Wodny roztwór tlenku węgla (IV) ma odczyn kwaśny, ponieważ tlenek węgla (IV) reaguje z wodą tworząc i powstaje słaby kwas węglowy.
CO₂ + H₂O ---> H₂CO₃