Podczas pieczenia ciasta zawarty w proszku wodorowęglan amonu ulega rozkładowi, tworząc amoniak, tlenek węgla (IV) i parę wodną. Napisz rownanie zachodzącej reakcji, a następnie oblicz objetosc mieszaniny gazow otrzymanej z rozkładu 395g substratu w warunkach normalnych.

Odpowiedź :

79g         22,4dm3 22,4 dm3  22,4dm3

NH4HCO3--->NH3+CO2+H2O

395g               xdm3 xdm3 xdm3

79 g----22,4dm3

395g----xdm3

x=112 dm3 NH3

112dm3 CO2 i 112 dm3 H2O

3*112 dm3=336 dm3

Odpowiedź:

M NH4HCO3= 14u +5u+12u +48u= 79u

   79g                   17g     18g      44g

NH4HCO3--T--> NH3 +H2O +CO2

  395g                    X                 Y

1. obliczamy objętość amoniaku[x]

--obliczamy ilość gramów:

79g ----17g

395---  x

x=85g NH3

--obliczamy jaka to objętość?

17g NH3 ----22,4dm3

85g NH3 ----   X

X= 112dm3

2. obliczamy objętość tlenku węgla IV:

--obliczamy ilość CO2 w gramach:

79 g--- 44g

395 g ---  Y

Z= 220g

--przeliczamy to na objętość:

44g---22,4dm3

220g -- Y

Z= 112dm3

4. Obliczamy łączną ilość mieszaniny gazów:NH3 i CO2

X+Y = 112dm3 +112dm3 = 224dm3

odp: W tej reakcji otrzymano 224dm3 gazów

Viz Inne Pytanie