Grzyby rozkładają szczątki organiczne , opadłe liście ,martwe rośliny i zwierzęta. Przetwarzają związki złożone na proste substancje nieorganiczne które mogą być wykorzystane przez rośliny. Dzięki swojej działalności grzyby dobrze użyźniają glebę. Owocniki wielu grzybów są pożywieniem dla licznych zwierząt.
