a) Jak zmienia się zanurzenie statku wypływającego z rzeki do morza?
b)Jakie czynniki mają wpływ na szybkość parowania cieczy ?
c)Gdzie z takim zjawiskiem sie spotykamy?
d)Na czym polega zjawisko parowania cieczy?
e)Czy woda paruje w każdej temperaturze?
f)Jak sie nazywa gwałtowne parowanie w temp. 100 stopni C wody ?
g)Czy temperatura wrzenia wody zawsze wynosi 100 stopni C?
h) Co to jest szybkowar i do czego służy?

Prosze podać bibliografię .


Odpowiedź :

a) lekko maleje
b) temperatura otoczenia i cieczy, rodzaj cieczy, wilgotność poietrza
c) wszędzie gdzie mamy z cieczą do czynienia
d) cząsteczki cieczy stają się gazem
e) tak, im wyższa tym szybciej
f) wrzenie
g) nie, np w himalajach jest ok 70 st
e) Szybkowar to szczelny garnek, w którym w czasie gotowania potraw następuje wzrost ciśnienia. Powoduje to wzrost temperatury wrzenia wody i przyspieszenie procesu gotowania.