Parowanie (cieczy) zachodzi w każdej temperaturze, w której istniej ciecz (niezależnie od ciśnienia zewnętrznego).
Parowanie takie zachodzi tylko na granicy ośrdoka ciekłego i gazowergo.
Wrzenie to parowanie zachodzące w całej objętości cieczy w
charakterystycznej dla dabej cieczy i ciśnienia zewnętrznego
temperatuyrze.
Ciecz należy więc (pod danycn cisnieniem) doporwadszić do temperatury
wrzenia i dopiero wtedy będzie parowanie z całej objętości cieczy (przy
ciągłym dostarczaniu energii z zewnątrz przy stałym ciśnieniu).