Rozwiązane

Wytłumacz, dlaczego przygotowując surówkę z marchwi, należy po utarciu skropić ją oliwą lub olejem jadalnym ?

Odpowiedź :

Tala078viz
wtedy organizm lepiej przyswaja witaminy

"marchewka zawiera bowiem dużo prowitaminy A, która w towarzystwie tłuszczy (w tym przypadku oleju) zamienia się w wit. A, czyli w formę przyswajalną. Pamiętajcie, marchewka i odrobina oleju to korzystne połączenie"
poniewaz oliwa najdaje smak i natłuszcza ta potrawe i dizki temu mamy duzo witaminy A i B
Sindi1234viz
ponieważ olej ma witaminy.a po za tym gdyby nie dodało się oleju to marchewka była by z byt podatna na wysuszenie.

Viz Inne Pytanie