związki organiczne wystepjuace w duzej ilosci w warzywach i owocach??

Odpowiedź :

kwasowość miareczkowa, lotna i czynna.
Kwasy organiczne, bezwodniki kwasowe, kwaśne sole
kwas jabłkowy, kwas cytrynowy oraz kwas winowy.
hydroksykwasy
wapnia
potasu
sodu.

nie ponieważ każdy związki organiczne - to wszytskie związki chemiczne , zawierające węgiel , a owoce i warzywa nie zawierają