Funkcje trzustki
-Hormonalny gruczoł
dokrewny
- wydziela hormony insulinę i glukagon, odpowiedzialne za regulacje poziomu
cukru we krwi .
-Wytwarza sok
trawienny
– odpowiedzialny za trawienie białek, węglowodanów (cukru) oraz
tłuszczy. Ma on charakter zasadowy, więc neutralizuje kwaśną część pokarmową.
Funkcje wątroby:
- Detoksykacyjna
– neutralizuje
toksyny np. alkohol
- Metaboliczna –
przekształca amoniak w mocznik, przekształca węglowodany w tłuszcze,
- Filtracyjna-
pochłania cząstki z tkanek lub z zewnątrz przede wszystkim dostające się żyłą
wrotną i niszczy je wydzielając mediatory zapalenia. Są bardzo ważne w
odpowiedzi odpornościowej.
- Magazynująca
–
magazynuje żelazo witaminy A, D i K, B12 oraz C,
- Termoregulacyjna.
- Wytwarzanie żółci