W jamie ustnej rozpoczyna się trawienie. węglowodanów W żołądku rozpoczyna się trawienie białka W dwunastnicy zachodzi trawienie tłuszczy, węglowodanów i białek W dalszych odcinkach jelita cienkiego odbywa się wchłaniania do kosmków glukozyaminokwasów, witamin, glicerolu i kwasów tłuszczowychskąd z krwią są rozprowadzane po organizmie. Wchłaninie wody oraz wytwarzanie K i B12 ma miejsce w jelicie grubym