Wyjaśnij, co stanie się z ziemnakami, które po obraniu zbyt długo leżą w oslonej wodzie. Podaj nazwę opisanego zjawiska.
Z góry thx, nie mogę sobie z tym poradziź xD
Ziemniaki oddadzą wodę i staną się miękkie.
Zjawisko to nosi nazywamy OSMOZĄ (-przechodzenie wody przez błony półprzepuszczalne z miejsc o stężeniu mniejszym do miejsc o stężeniu większym)
