do 1/2 objętości szklankinalej rozcieńczonego roztworu barszczu czrwonego podziel tę ilość na dwiw części do jeednej dodaj nieco octu a do drugiej- roztworu z mydła obserwacja wniosek

Odpowiedź :

W szklance gdzie dodano octu:
Barwa soku z buraków zmieniła się na czerwono-fioletową. Świadczy to o powstaniu środowiska kwasowego (przeważa ilość kationów wodoru H⁺)

W szklance gdzie dodano roztworu mydła:
Sok z buraków zmienił barwę na niebiesko-fioletową. Świadczy to o powstaniu środowisku zasadowego (przeważa ilość jonów anionów wodorowych OH⁻)
OCET:
Barwa soku z buraków zmieniła się na czerwono-fioletową. Przewaga kationów wodorowych H+.

MYDŁO:
Sok z buraków zmienił barwę na niebiesko-fioletową. Przewaga anionów wodorotlenowych OH-.