Zbadaj właściwości dwóch dowolnie przez siebie wybranych substanci często spotykanych w gospodartwie domowym (oprócz soli i cukreu) okresl własciwości tych substancji .

Wodorowęglan sodu NaHCO3 - soda oczyszczona :
- substancja biała
- krystaliczny stan skupienia
- bezwonna
- dobrze rozpuszcza się w wodzie
- posiada właściwości pianotwórcze i spulchniające
Kwas octowy CH3COOH - ocet :
- bezbarwny, przezroczysty
- ciekły, płynny stan skupienia
- bardzo charakterystyczny silny, duszący, ostry, drażniący zapach
- kwaśny smak
- klarowny
- w nieograniczonych ilościach bardzo dobrze rozpuszcza się w wodzie
- higroskopijny (pochłania wilgoć z powietrza)
- przewodzi prąd elektryczny
- jest palny
- neutralizuje zapachy
Nadtlenek wodoru H2O2 - 3-6% roztwór - woda utleniona, 3–12% roztwór - do farbowania i rozjaśniania włosów, 7–15% roztwór - wybielacz w środkach chemii gospodarczej :
- bezbarwny, przezroczysty (stężony przyjmuje kolor bladoniebieski)
- ciekły, syropowaty stan skupienia
- bezwonny
- dobrze rozpuszcza się w wodzie i w wielu rozpuszczalnikach organicznych
- silnie utlenia się
- posiada właściwości żrące
- używany tylko w roztworach wodnych z uwagi na właściwości wybuchowe
Tlenek wodoru H20 - woda :
- bezbarwna, przezroczysta (w większych obj. ma odcień niebieskawy lub wręcz niebieski)
- klarowna
- w stanie - ciekłym, gazowym - para wodna, stałym - lód
- bezwonna
- bezsmakowa
- dobry rozpuszczalnik substancji organicznych i związków mineralnych.
- krzepnąc zwiększa swoją objętość
- w zależności od zawartości elektrolitów dobry przewodnik prądu
- jest produktem lub substratem wszystkich reakcji chemicznych
- dobry nośnik ciepła