Ochrona środowiska i związane z nią kształtowanie środowiska jest zespołem środków i działań zmierzających do otrzymania środowiska w stanie zapewniającym optymalne warunki bytowania.
W takim znaczeniu o. ś. jest działalnością praktyczną, prawną, organizacyjną i techniczną zorientowaną na potrzeby człowieka. Skuteczna o. ś. powinna respektować zasady ekologii.
Zadaniem ochrony środowiska jest dbanie o środowisko w taki sposób, aby jak najmniej było zanieczyszczone i nadawało się do życia. Aby jak najwięcej zwierząt miało dobre warunki do życia.