Oceń prawdziwość podanych informacji P/F: 1. Laktoza występuje w mleku ssaków 2. Wodne roztwory dwucukrów wykazują odczyn lekko kwasowy lub lekko zasadowy 3. Wszystkie dwucukry wykazują pozytywny wynik próby Trommera 4. Celuloza (zwana błonnikiem) jest nierozgałęzionym wielocukrem o cząsteczkach złożonych z reszt a-glukozy 5. Skrobia jest nierozpuszczalna w zimnej wodzie. W gorącej wodzie tworzy koloid-kleik skrobiowy 6. Produktem całkowitej hydrolizy skrobi jest glukoza 7. Produkty hydrolizy wielocukrów nie wykazują właściwości redukujących.