Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Aldehydy i ketony ulegają reakcji aldolowej pod wpływem katalitycznej ilości mocnej zasady.
Warunkiem zajścia takiej reakcji jest posiadanie przez aldehyd lub keton przynajmniej jednego atomu wodoru związanego z atomem węgla α, sąsiadującym z grupą karbonylową.
Rozwiązanie:
a.
O O OH O
// // | //
αCH₃- C - H + αCH₃ - C - H =[NaOH]= CH₃ - βCH - αCH₂ - C - H
etanal etanal
Równowaga reakcji jest przesunięta w prawo.
b.
3-hydroksybutanal
*Obecność zasady sprawia oderwanie H⁺ aldehydu z pozycji α i umożliwienie połączenia się dwóch cząsteczek aldehydu w hydroksyaldehyd (aldol).
