Oblicz w zeszycie zapotrzebowanie na surowce i półprodukty nie-

zbędne do produkcji 200 porcji potrawki cielęcej. Do sporządzenia

zapotrzebowania możesz wykorzystać tabelę:

Lp.

Nazwa surowca/

półproduktu

Jednostka

masy/objętości

Ilość na

5 porcji

Ilość na

200 porcji
.