Zbadaj właściwosci dwóch dowolnie przez siebie wybranych substancii często spotykanych w gospodarstwie domowym oprócz soli i cukru Określ właściwości tych substancji (ma być stan skupienia barwa zapach inne cechy charakterystyczne)

Odpowiedź :

Ocet:
stan skupienia- ciekły
barwa- bezbarwnny
zapach- charakterystyczny: ostry, duszący
inne cechy- rozpuszczalny w wodzie

Olej:
stan skupienia- ciekły
barwa- żółty
zapach- bezwonny
inne cechy- tłusty w dotyku; nie rozpuszcza się w wodzie
Ocet (kwas octowy)

Wzór sumaryczny: CH₃COOH
Barwa: bezbarwny
Stan skupienia: stały
Cechy charakterystyczne: zapach, higroskopijność (pochłanianie wilgoci z powietrza)

Soda oczyszczona (wodorowęglan sodu)

Wzór sumaryczny: NaHCO₃
Barwa: biała
Stan skupienia: stały (proszek)
Cechy charakterystyczne: brak