Przyswajalne i nieprzyswajalne przez organizm ludzki węglowodany
Przykłady produktów spożywczych, które zawierają zarówno przyswajalne, jak i nieprzyswajalne przez organizm człowieka węglowodany, to:
- jabłko,
- marchewka,
- płatki owsiane pełnoziarniste lub górskie,
- pieczywo z mąki żytniej pełnoziarnistej,
- razowy makaron,
- gruboziarniste kasze,
- ryż brązowy,
- nasiona roślin strączkowych, na przykład fasola, bób, ciecierzyca,
- gruszki,
- śliwki,
- zielone warzywa liściaste, na przykład jarmuż, szpinak.
Węglowodany są ważnym składnikiem prawidłowo zbilansowanej diety. Węglowodany przyswajalne przez organizm człowieka stanowią źródło energii, natomiast węglowodany nieprzyswajalne, czyli błonnik pokarmowy, są bardzo ważne dla prawidłowego trawienia i zdrowia jelit.
#SPJ4