Wskaż nazwy substancji których cząsteczki mogą się łączyć wiązaniem wodorowym: amoniak , tlenek węgla (IV), tlenek siarki (IV), metan, jod, woda, fluorowodór.

Odpowiedź :

Wiązaniem wodorowym spośród podanych mogą wiązać się:

  • amoniak
  • woda
  • fluorowodór

WIĄZANIE WODOROWE I SUBSTANCJE, KTÓRE MOGĄ SIĘ ZA JEGO POMOCĄ ŁĄCZYĆ

Wiązanie wodorowe nie jest typowym wiązaniem. Jest za to oddziaływaniem elektrostatycznym między atomem wodoru a mocno elektroujemnym atomem posiadającym wolne pary elektronowe. Wiązanie wodorowe jest niezwykle ważne w biologii - jest obecne m.in. w cząsteczkach DNA i w białkach, gdzie zapewniają właściwą strukturę tych cząstek.

Do powstania wiązania wodorowego konieczne jest, aby dwa atomy wchodzące w jego skład miały małe rozmiary oraz silnie elektroujemny charakter w porównaniu z atomem wodoru. W związku z tym do atomów tworzących to wiązanie zalicza się atomy z wolnymi parami elektronowymi, np.: O, S, N, chlorowce i ich jony.

Właściwości związków polarnych takich jak alkohole są w dużej mierze wynikiem istnienia wiązań wodorowych za pośrednictwem których cząsteczki tych związków asocjują się w większe twory.

Zwykle wiązania wodorowe występują między wodorem w jednej cząsteczce a fluorem, tlenem lub azotem w drugiej cząsteczce.