Niedobór białka w pożywieniu - zahamowanie wzrostu u dzieci
Dzięki spożywaniu pokarmów bogatych w białka organizm pozyskuje niezbędne aminokwasy dzięki czemu tworzy własne białka. Jeżeli dojdzie do zahamowania biosyntezy białek to dojdzie też do zahamowania wielu procesów życiowych. Powodem zahamowania wzrostu u dzieci jest niedobór hormonu wzrostu - somatotropiny.
Funkcje białek:
Skutki niedoboru białek:
#SPJ4