energetyczna : cukry, tłuszcze oraz białka, ale tylko w ekstremalnych sytuacjach np. podczas bardzo długiej głodówki lub bardzo intensywnego wysiłku fizycznego
zapasowa : cukry, tłuszcze, białka (np. w nasionach roślin strączkowych)
budulcowa : białka, tłuszcze, ale też cukry np. celuloza budująca ściany komórkowe komórek roślinnych lub chityna budująca ściany komórkowe komórek grzybowych
transportowa : kwasy nukleinowe (np. tRNA, które transportuje aminokwasy na rybosomy podczas translacji) i woda
