Prawidłowe wyrażenia: bakterii gnilnych, beztlenowych, tlenowych
Gnicie zachodzi w warunkach beztlenowych pod wpływem bakterii. Polega na rozkładzie materii organicznej czego produktami są związki chemiczne takie jak dwutlenek węgla, siarkowodór czy woda.
Butwienie jest odpowiednikiem procesu gnicia w warunkach tlenowych.