[tex]CH_3COOH, C_2H_5COOH[/tex]
Równania dysocjacji:
1. [tex]CH_3COOH-- > CH_3COO^-+H^+[/tex] (woda nad strzałką)
2. [tex]C_2H_5COOH-- > C_2H_5COO^-+H^+[/tex] (woda nad strzałką)
Dysocjacji ulegają związki rozpuszczalne w wodzie.
Tylko niższe kwasy karboksylowe (do kilku atomów węgla w cząsteczce) ulegają dysocjacji.
Dysocjacja to rozpad cząsteczki na jony pod wpływem wody.