4. Uzupełnij równanie reakcji spalania glicerolu. Podkreśl poprawne dokończenie zdania.
____ C_3 H_5( OH)_3+ __________ rightarrow ____________H+____________ H_2 O
Jest to reakcja spalania całkowitego / niecałkowitego.


Odpowiedź :

[tex]2C_3H_5(OH)_3+O_2-- > 6C+8H_2O[/tex] - spalanie niecałkowite

[tex]2C_3H_5(OH)_3+7O_2-- > 6CO_2+8H_2O[/tex] - spalanie całkowite

Reakcja spalania glicerolu

Spalanie to reakcja zachodząca pod wpływem tlenu, więc po lewej stronie zapisujemy cząsteczkę tlenu.

Produktami może być węgiel i woda. Jeśli produktem reakcji jest węgiel to jest to spalanie niecałkowite.

Jeśli produktami reakcji będzie dwutlenek węgla i woda to będzie to spalanie całkowite. Spalanie całkowite to takie, podczas którego powstaje dwutlenek węgla.