Pytanie w załączniku

Pytanie W Załączniku class=

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Wyjaśnienie:

Obserwacje

  • Probówka 1:

brak reakcji, roztwór KMnO₄ nie odbarwia się

  • Probówka 2:

brak reakcji, roztwór KMnO₄ nie odbarwia się

  • Probówka 3:

zachodzi reakcja, roztwór KMnO₄ odbarwia się

Wnioski

  • Probówka 1:

Kwas palmitynowy to kwas nasycony, brak wiązania wielokrotnego.

  • Probówka 2

Kwas stearynowy jest kwasem nasyconym, brak wiązania wielokrotnego.

  • Probówka 3

Kwas oleinowy jest kwasem nienasyconym, zawiera wiązanie podwójne.