Rozwiązane

1.Co to są alkohole? Podaj za pomocą wzorów sumarycznych i strukturalnych 2 przykłady.

2.Co to są kwasy karboksylowe? Podaj za pomocą wzorów sumarycznych i strukturalnych 2 przykłady

3. Co to są estry? Podaj wzór strukturalny dowolnego estru

4.Podaj wzór półstrukturalny kwasu oleinowego

Odpowiedź :

Mirael81viz

Odpowiedź:

1.

Alkohole są to jednofunkcyjne pochodne węglowodorów,które w swojej budowie zawieraja grupę hydroksylową o wzorze -OH

alkohol metylowy:                                       alkohol etylowy:

wzor sumaryczny: CH4O                        wzór sumaryczny: C2H6O

wzór półstrukturalny: CH3OH                wzor półstrukturalny: CH3CH2OH

wzór strukturalny:                                    wzór strukturalny:  

        H                                                          H   H

         I                                                            I     I

   H- C - O -H                                           H -C - C- O H

         I                                                             I     I

        H                                                            H   H

2. Kwasy karboksylowe to jednogfunkxcyjne pochpodne weglowodorów zawierajace w swojej budowie grupe karboksylowa-COOH. Jest to grupa funkcyjna

kwas octowy: etanowy                       kwas mrówkowy: metanowy

wzór sumaryczny:C2H4O2                wzór sumaryczny: CH2O3

wzór strukturalny                                  wzór strukturalny:

       H         O                                                  O                                          

        I       //                                                     //

    H-C -  C                                             H- C

         I       \                                                      \

        H         O-H                                                O -H

3.

Estry to jednofunkcyjne pochodne węglowodorów,które zawierają w cząsteczkach grupę estrową ,o wzorze -COO- ,która jest grupą funkcyjną

np.  octan metylu /etanian metylu

   CH3COOCH3

wzór strukturalny:

         H    O        H

          I      II         I

    H - C - C -O - C -H

           I                I

          H               H

4. wzór półstrukturalny kwasu oleinowego  :

            CH3--(CH2)7-CH= CH-(CH2)7-COOH

Viz Inne Pytanie