Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Reakcja estryfikacji:
kwas + alkohol =[H₂SO₄]= ester + woda
kwas metanowy/mrówkowy + pentanol = metanian/mrówczan pentylu + woda
HCOOH + C₅H₁₁OH =[H₂SO₄]= HCOOC₅H₁₁ + H₂O
Hydroliza kwasowa estru:
Hydroliza kwasowa jest to rozpad estru na kwas i alkohol pod wpływem wody. Stosuje się kwas nieorganiczny jako katalizator. Jest to reakcja odwracalna.
HCOOC₅H₁₁ + H₂O =[H₂SO₄]= HCOOH + C₅H₁₁OH
kw. mrówkowy pentanol
