ile 100 g porcji z sztuki mięsa otrzyma sie z 10 kilogramów wołowiny jeżeli podczas gotowania straty mięsa wynoszą 30%

daje naj proszę o szczegółowe wyjaśnienie​


Odpowiedź :

Odpowiedź:

10 kg- 100%

  x- 30%

30*10 :100= 300 :100= 3 kg

Straty mięsa  z 10kg wynoszą 3 kg.

10 kg-3kg= 7 kg

1 kg= 1000 g

10 dag= 100g

7kg= 7000g

  7000 : 100 = 70

Z  7kg mięsa otrzymamy 70  porcji sztuki mięsa.

Szczegółowe wyjaśnienie:

1. Obliczamy  , ile w kg wynoszą straty, układając proporcje mnożymy na krzyż 30*10 i dzielimy przez 100.

2.     7 kg mięsa zamieniamy na gramy.

3.      7000 g dzielimy   na 100g i otrzymujemy ilość porcji o 100g.