Napisz równanie reakcji próby trommera z glukozą

Odpowiedź :

Odpowiedź:

PRÓBA TROMMERA

glukoza +Cu(OH)2+OH --->anion glukonianowy  +tlenek miedzi(I) + woda

     H    O                                           -O     O

      \     //                                               \     //

         C                                                     C

          I                                                       I

  H -  C - OH                                      H  - C -OH

          I                                                        I

 HO- C-  H  + 2Cu(OH)2+OH- --T-> HO-  C-H   + Cu2O↓+3H2O

          I                                                         I

    H- C  - OH                                         H- C - OH

          I                                                          I

    H- C - OH                                          H-  C -OH

          I                                                           I

          CH2OH                                              CH2OH

         

.