Odpowiedź:
Wyjaśnienie:
Twardość wodzie nadają jony wapnia i magnezu: Ca²⁺, Mg²⁺, pochodzące z rozpuszczalnych soli wapnia i magnezu, np. chlorków.
Mydła rozpuszczalne to sole sodowe i potasowe kwasów tłuszczowych.
Przykładowe reakcje:
2C₁₇H₃₅COONa + CaCl₂ = (C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓ + 2NaCl
stearynian sodu stearynian wapnia
mydło nierozpuszczalne
2C₁₇H₃₅COO⁻ + 2Na⁺ + Ca²⁺ + 2Cl⁻ = (C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓ + 2Na⁺ + 2Cl⁻
2C₁₇H₃₅COO⁻ + Ca²⁺ = (C₁₇H₃₅COO)₂Ca↓
2C₁₅H₃₁COOK + MgCl₂ = (C₁₅H₃₁COO)₂Mg↓ + 2KCl
palmitynian potasu palmitynian magnezu
mydło nierozpuszczalne
2C₁₅H₃₁COO⁻ + 2K⁺ + Mg²⁺ + 2Cl⁻ = (C₁₅H₃₁COO)₂Mg↓ + 2K⁺ + 2Cl⁻
2C₁₅H₃₁COO⁻ + Mg²⁺ = (C₁₅H₃₁COO)₂Mg↓
