Odpowiedź:
białe: są to mydła sodowe/twarde/
C3H5-OOC(CH2)16 + 3NaOH --> 3CH3-(CH2)16 -COONa+ C3H5(OH)3
tristearynian gliceryny stearynian sodu glicerol
szare: są to mydła potasowe/miękkie i maziste/
C3H5-OOC-(CH2)16 +3KOH-->3CH3-(CH2)16-COOK +C3H5(OH)3
tristearynian gliceryny stearynian potasu glicerol