Oblicz, ile błonnika pokarmowego znajduje się w porcji surówki ważącej 200 g, jeśli do jej
sporządzenia użyto 120 g obranej marchwi, 30 g tartego chrzanu i 40 g śmietany 18-proc.,
5 g cukru i 5 g soku z cytryny. Zawartość błonnika w 100 g poszczególnych składników
przedstawiono w poniższej tabeli.


Oblicz Ile Błonnika Pokarmowego Znajduje Się W Porcji Surówki Ważącej 200 G Jeśli Do Jej Sporządzenia Użyto 120 G Obranej Marchwi 30 G Tartego Chrzanu I 40 G Śm class=

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Marchew

3,6 x 1,2= 4,32g

Chrzan

7,3 x 0,3=2,19g

Śmietana

0g

Razem: 4,32+2,19=6,51

Odp: w 200g surówki jest 6,51g błonnika

Mozna też obliczyć na proporcje np

3,6 --------- 100g

x ---------- 120g

i się oblicza na skos ale ten sposób który napisałam u góry jest szybszy

np jak np masz podane ile czegoś jest w 100g i musisz obliczyć ile jest w 150 to wartość 100g mnozysz przez 1,5, jak ile jest w 200 to mnozysz przez 2 a jak np w 30 to mnozysz przez 0,3

Mam nadzieję że pomogłam :)