jak na proces trawienia białek w żołądku wpłynie zablokowanie kanałów chlorkowych w komórkach okładzinowych żołądka.

Odpowiedź :

Odpowiedź:

Jeżeli do światła żołądka nie będzie wydzielany chlor to nie powstanie kwas solny, więc pokarm nie będzie wyjałowiony od drobnoustrojów, dodatkowo kwas solny, który tworzy w żołądku niskie pH pubudza przekształcenie pepsynogenu (proenzymu, nieaktywnmej formy enzymu), w jego aktywną formę - pepsynę, która rozkłada białka do łańcuchów polipeptydowych.

Viz Inne Pytanie